Dạy làm bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện

Giờ đây, bánh sinh nhật là thứ chẳng thể thiếu trong các bữa tiệc sinh nhật. Thật thuận tiện để bạn có thể mua cho mình một chiếc bánh sinh nhật theo ý muốn với nhiều sự tuyển lựa khác nhau.

Tuy nhiên, sẽ rất thú vị nếu như bạn tự tay làm ra chiếc bánh sinh nhật cho phiên bản thân hoặc để dành tặng cho những người thân yêu của mình.Thay vì phải đến những lớp học dạy làm bánh sinh nhật, để giúp các bạn tiết kiệm thời gian, phung phí, mình sẽ chỉ dẫn các bạn cách làm bánh sinh nhật rất đơn giản dùng nồi cơm điện.

Tùy vào kích tấc của nồi để bạn chuẩn bị nguyên liệu cho ăn nhập nhé! Cứ khoảng 20g bột mỳ lại tương đương với 20g đường và 1 quả trứng. Nếu như nồi to thì bạn có thể tăng lượng nguyên liệu lên theo tỉ lệ là được. Sau một lớp học dạy làm bánh sinh nhật, với kinh nghiệm của bạn dạng thân, mình sẽ hướng dẫn các bạn thật chi tiết. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay nào! ^^ (Lưu ý ở đây mình làm bánh cỡ to nhé!)

Nguyên liệu:

• 100g đường;
• 100g bột mỳ;
• 4 quả trứng gà;
• 300 ml kem tươi;
• Vani;
• 1 nửa thìa nước cốt chanh;
• Một ít muối.

Dụng cụ:

• Nồi cơm điện;
• Máy đánh trứng;
• Bát tô to.

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra thành 2 phần riêng biệt;
• Bước 2: Bỏ một ít muối vào phần lòng trắng trứng và đánh đều cho đến khi lớp bọt nổi lên, bỏ từ từ từng ít đường vào và đánh tiếp cho đến khi thành lớp kem bông cứng;
• Bước 3: Cho một nửa lượng đường và vani vào lòng đỏ trứng, đánh kỹ đến khi thấy chuyển sang màu trắng ngà;
• Bước 4: Làm nóng nồi cơm điện ở chính sách Warm trước khi đặt bánh vào nướng;
• Bước 5: Lấy từng ít lòng trắng trộn đều với lòng đỏ theo một chiều nhất định cho đến hết;
• Bước 6: Lấy lượng bột nhỏ, rắc bột qua rây từng lượng một rồi trộn đều tay nhẹ nhàng theo một hướng nhất định cho đến khi hết bột;
• Bước 7: Đặt bánh vào nồi, bấm Cook đến khi nồi chuyển sang chính sách Warm thì chờ 10 phút;
• Bước 8: Tiếp tục bấm lại 2 lần như thế nữa và đến lần thứ 3, mở nồi đánh giá bột không dính là bánh đã chín.
• Bước 9: Làm kem tươi trang hoàng: Đổ 300 ml kem tươi dạng lỏng vào một lượng đường tùy thích và đánh đều đến khi kem mượt.

Như vậy, sau khi có bánh và kem tươi, bạn hãy thỏa sức chế ra với nhiều kiểu trang hoàng bánh khác nhau. Một số lưu ý nhỏ trong quy trình dạy làm bánh sinh nhật đó là: trước khi đặt bánh vào nồi phải phết dưới đáy nồi một lớp dầu hoặc đặt giấy nến xuống trước để chống dính. Tiếp đến, khi đánh kem, bạn chú ý không đánh quá lâu tránh làm kem vón cục.

Trên đây là 9 bước dễ chơi dạy làm bánh sinh nhật dùng nồi cơm điện. Hy vọng sẽ giúp cho bạn làm ra những chiếc bánh sinh nhật ngon, bổ rẻ cho gia đình và anh em. Chúc các bạn thành công!